Sivukartta
Tulosta
Ruokapalvelu
Ruokapalvelu valmistaa aterioita päiväkoti- ja ryhmäperhepäiväkotilapsille, koululaisille, opiskelijoille ja kunnan henkilöstölle.
Keskuskeittiö on ainoa valmistava keittiö ja siellä valmistetaan päivittäin n. 2100 lounasateriaa sekä n. 250 aamupalaa ja n. 400 välipalaa. Erityisruoka-annosten osuus on n. 14% kokonaismäärästä.
Keskuskeittiön lisäksi on 6 palvelukeittiötä. Ruokapalvelussa työskentelee yhteensä 22 alan ammattilaista.
Päivähoitoruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on
- edistää ja ylläpitää lasten hyvinvointia ja terveyttä
- ohjata lasta monipuoliseen ja vaihtelevaan ruokavalioon
- turvata lapselle riittävät ja tasapainoiset ateriat ja välipalat hoitopäivän aikana
- opastaa lasta omatoimiseen ruokailuun ja hyviin pöytätapoihin
Kouluruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on
- edistää oppilaan jaksamista, hyvinvointia ja terveyttä
- turvata riittävä, monipuolinen ja ravitsemuksellisesti hyvä kouluateria
- ohjata oppilasta hyviin ruokailutottumuksiin ja hyviin tapoihin.
Ravitsemispäällikkö
Eija Jylhä
eija.jylha@muurame.fi
Puh. 014 659 759
Gsm 0400-345 925